Сладкиш с козунак и кисело мляко

Сладкиш с козунак и кисело мляко

Рецепта как се прави сладкиш с козунак и кисело мляко – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Сладкиш с козунак и кисело мляко Сладкиш с козунак и кисело мляко Принт
Порции: 6 - 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

За пудинга с козунак:

  • 1 козунак, нарязан на дебели филийки
  • 1 ч. ч. високомаслено кисело мляко
  • 2 ч. ч. пълномаслено прясно мляко
  • 1/2 ч. ч. захар (или ванилова захар, ако я имате)
  • 6 бр. яйца
  • 1 с. л. екстракт от ванилия
  • щипка сол

За крема:

  • 1/2 ч. ч. масло, омекотено при стайна температура
  • 1/2 ч. ч. захар
  • 1/2 ч. ч. кафява захар
  • 1/2 ч. ч. сметана
  • 1/2 ч. ч. пълномаслено мляко
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1 с. л. екстракт от ванилия

Начин на приготвяне сладкиш с козунак и кисело мляко

  1.  Наредете филийките козунак в голяма форма за печене, предварително намазана с масло.
  2. В голяма купа разбъркайте киселото мляко, прясното мляко, яйцата, захарта, ванилията и солта, внимателно изсипете върху козунака, оставете да кисне за около час.
  3. След един час печете в фурна на 180°C за един час или докато стегне (покрийте с фолио, ако центърът все още е твърде течащ, но отгоре получава твърде много цвят), оставете да стегне и изстине за 20 минути преди сервиране и междувременно, направете крема.
  4. В подходящ съд добавете всички съставки за крема с изключение на ванилията, оставете да заври, оставете бавно да шупне за около 5 минути, махнете от котлона, добавете ванилията, разбъркайте, за да комбинирате, след това изсипете в малко кана или купа и сервирайте над козунака.
Вижте всички рецепти за сладкиш с козунак

Подобни рецепти

Тайната на вкусния домашен козунак на конци

admin

Сладкиш със стар козунак

Лидия

Сладкиш с козунак и ябълки

Лидия

Сладкиш с козунак и прясно мляко

Лидия

Сладкиш с козунак и крем карамел

Лидия

Сладкиш с козунак

Лидия