Свински черен дроб

Свински черен дроб

Рецепта за свински черен дроб – вижте как се готви лесно и вкусно

Нина Свински черен дроб Свински черен дроб Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 250 г. свинско сърце
  • 250 г. свински черен дроб
  • 200 г. картофи
  • 200 г. лук
  • 1 чаша бяло вино
  • сол и черен пипер
  • зехтин

Начин на приготвяне на свински черен дроб

  1. Нарежете сърцето и дроба на много малки парчета и оставете да се отцедят.
  2. Междувременно нарежете на ситно лука.
  3. В тиган сложете зехтин и запържете леко лука, добавете сърцето и черния дроб и след няколко минути налейте бялото вино, оставяйки го да се изпари на умерен огън.
  4. Междувременно обелете картофите и ги нарежете също на малки парченца, добавете ги в тигана след около 15 минути готвене, посолете, поръсете с черен пипер и оставете да се варят с капак на слаб огън.
  5. Гответе за около 45-50 минути, ако трябва добавете малко вода.
Вижте всички рецепти със свинско месо

Подобни рецепти

Яхния със свинско месо

Нина

Ястие със свинско месо на фурна

Нина

Ястие със свинско месо и зеленчуци

Нина

Ястие със свинско месо и гъби

Нина

Ястие със свинско месо

Нина

Шницел от свинско месо

Нина