Салата с булгур и спанак

Салата с булгур и спанак

Рецепта за салата с булгур и спанак – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Салата с булгур и спанак Салата с булгур и спанак Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 2 ч. ч. булгур
  • 2 ч. ч. спанак
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 ч. л. кимион
  • 1 ч. л. куркума
  • 0,5 ч. л. лют червен пипер (по желание)
  • 10 листа прясна мента
  • малко нарязани орехи (по желание)
  • 1 с. л. зехтин

Стъпки за приготвяне на салата с булгур и спанак

  1. Нарежете лука и чесъна.
  2. Измийте добре булгура и го отцедете.
  3. В голям тиган при средно силен огън добавете лука и чесъна и разбъркайте за около 1 минута.
  4. Добавете кимиона, куркумата и лютия пипер, разбъркайте и веднага добавете малко вода, така че подправките да не загорят. Разбъркайте отново.
  5. Добавете изплакнатия и отцеден булгур и спанака.
  6. Налейте около 1 ч. ч. вода. Добавете няколко щипки сол. Разбъркайте и след това покрийте с капака.
  7. След като заври, разбъркайте и добавете прясната мента.
  8. Гответе за 15 минути. След това добавете зехтин и още малко сол, ако е необходимо.
  9. Разбъркайте отново, добавете малко орехи, ако желаете и сервирайте топло.
Вижте всички салати с булгур

Подобни рецепти

Турска салата с булгур

Нина

Салата с леща и булгур

Нина

Салата с булгур и моркови

Нина

Салата с булгур и магданоз

Нина

Салата с булгур и краставица

Нина

Салата с булгур и домати

Нина