recepta-za-chervena-leshta

Рецепта за червена леща

Вкусна рецепта за червена леща – как да сготвим вкусно, бързо и лесно
Мария Рецепта за червена леща Рецепта за червена леща Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 500 гр. червена леща
  • 1 чаша нарязан кромид лук
  • 1 бр. картоф
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1-2 с.л. сол
  • 2 с.л. олио
  • 30 г. смлян черен пипер
  • 1 щипка червен пипер
  • 1 щипка лимон

Начин на приготвяне на рецепта за червена леща:

  • Изплакнете лещата.
  • Обелете и измийте лука. Настържете го на ситно ренде.
  • Загрейте тиган, изсипете олиото и добавете настъргания лук.  Запържете на умерен огън като разбърквате от време на време за 2-3 минути.
  • Добавете доматено пюре. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време за 1-2 минути.
  • Кипнете вода (2-2,5 л), която в която ще варите лещата.
  • Изцедете лещата и добавете към запържения лук и доматеното пюре. Изсипете всичко в тенджерата и варете 10-15 минути.
  • През това време обелете и измийте картофите. Настържете го на ситно ренде и добавете в тенджерата.
  • Подправете със сол, черен пипер и варете супа от червена леща за още 10 минути, докато картофите се сварят.

Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за леща

Подобни рецепти

Яхния от леща

Мария

Червена леща яхния

Мария

Червена леща рецепта

Мария

Червена леща по турски

Мария

Френска леща

Мария

Супа от червена леща

Мария