Рецепта за телешки стек

Рецепта за телешки стек

Как се приготвя рецепта за телешки стек – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Рецепта за телешки стек Рецепта за телешки стек Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 4 филета телешко месо
  • 30 мл. уиски
  • сол и черен пипер на вкус

За гъбения сос:

  • 2 с. л. масло
  • 8-10 гъби
  • 1/2 нарязан лук
  • 2 ч. л. нарязан чесън
  • 1 чаша сос по избор
  • 1/4 чаша уиски
  • 3 с. л. кетчуп
  • 4 счукани зърна пипер

Начин на приготвяне на рецепта за телешки стек

  1. В тенджера разтопете маслото на умерен огън.
  2. Гответе гъбите, лука и чесъна за 2 до 3 минути.
  3. Добавете останалите съставки от гъбения сос и оставете да заври.
  4. Оставете да къкри на тих огън в продължение на 2 до 3 минути, покрийте и оставете настрана.
  5. Загрейте барбекюто, намажете и двете страни на пържолите с уискито, сол и черен пипер.
  6. На горещата, намазана с мазнини скара поставете пържолите.
  7. Затворете капака и гответе 2 до 3 минути на страна.
  8. Сервирайте с гъбен сос.
Вижте всички рецепти с телешко месо

Подобни рецепти

Рецепта за телешко варено в тенджера под налягане

Нина

Рецепта за телешко варено

Нина

Рецепта за телешко

Нина

Рецепта за телешки език

Нина

Рецепта за телешки дроб

Нина

Рецепта за телешка пастърма

Нина