Оригинална рецепта как се прави салата Ропотамо – вижте в няколко стъпки
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/01/Originalna-recepta-za-salata-Ropotamo-150x150.jpg?v=1614528697)
Необходими продукти:
- 500 г. зрял боб
- 250 г. грах от консерва
- 250 г. моркови
- 1 кг. червени чушки
- 300 г. кисели краставички
- 1,5 кг. домати
- 1 люта чушка
- 50 мл. зехтин
Продукти за марината:
- 250 мл. зехтин
- 50 мл. оцет
- 50 г. захар
- 20 г. сол
- черен пипер на вкус
Как да приготвим оригинална салата Ропотамо
- Предварително обелете доматите, настържете ги на ренде и ги варете докато придобият консистенция на пюре.
- В загрятата марина добавете морковите и варете докато омекнат.
- В подходящ съд смесете зеленчуците и добавете на ситно нарязана люта чушка.
- Салатата може да консервирате в буркани като стерилизирате за минимум 15 минути.