Овнешко месо

Овнешко месо

Изпитана рецепта за овнешко месо – вижте как се готви лесно и вкусно

Нина Овнешко месо Овнешко месо Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 1/4 чаша брашно
  • 800 г. овнешко месо
  • 2 с. л. растително масло
  • 1 лук
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • парче пресен джинджифил
  • 1 червен лют пипер
  • 400 г. консервирани кубчета домати
  • 1 пръчка канела
  • 2 шушулки кардамон
  • 1/2 чаша нарязани пресни листа от кориандър

Стъпки за приготвяне на овнешко месо

  1. Поставете брашното и овнешкото месо в голям плик.
  2. Подправете със сол и черен пипер.
  3. Разклатете, за да покриете добре месото.
  4. Загрейте олио в голяма тенджера, гответе месото, за 4-5 минути като разбърквате.
  5. Добавете лука, чесъна и джинджифила.
  6. Гответе при разбъркване в продължение на 4 до 5 минути или докато лукът омекне.
  7. Добавете лют червен пипер, гответе при разбъркване в продължение на 1 минута.
  8. Добавете домати и 3/4 чаша студена вода, оставете да заври.
  9. Намалете котлона и добавете канела и кардамон.
  10. Разбъркайте, за да се комбинира.
  11. Поставете ястието във фурната.
  12. Гответе 2-3 часа или докато овнешкото омекне.
Вижте всички рецепти с овнешко