Лазаня рецепта

Как се приготвя рецепта за лазаня – вижте в лесни стъпки.

Лидия Лазаня рецепта Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 455 гр. телешко месо, варено и отцедено от мазнини
  • 4 ч. ч. сос маринара
  • 1 кг. пълномаслено сирене Рикота
  • 220 гр. настърган Пармезан
  • 2 с. л. пресен магданоз, нарязан
  • 2 с. л. пресен босилек, нарязан
  • 1 ч. л. морска сол
  • ½ ч. л. прясно смлян черен пипер
  • 2 с. л. зехтин екстра върджин
  • 15 листа за лазаня, приготвени според инструкциите на пакета
  • 300 гр. чаши натрошено сирене Моцарела

Как се прави рецепта за лазаня

  1. Загрейте фурната до 180 ° C. Намажете леко съда за печене с мазнина.
  2. В голяма купа смесете смляното говеждо месо и соса маринара.
  3. В отделна голяма купа смесете Рикота, Пармезан, магданоз, босилек, сол, черен пипер и зехтин.
  4. Разстелете 1 чаша месен сос върху дъното на подготвената форма за печене. Отгоре поставете 5 варени листа за лазаня, като се припокриват, колкото е необходимо, за да покрие напълно соса.
  5. Разпределете 2 чаши смес от Рикота върху листовете за лазаня. Отгоре залейте с 1 чаша сирене Моцарела. Повторете с останалия сос от месо, листа за лазаня, Рикота и Моцарела, за да направите още 2 слоя.
  6. Печете лазанята за 25–30 минути, докато сиренето се разтопи и сосът излезе през слоевете.
  7. Оставете лазанята да се охлади за 30-45 минути, след което сервирайте.
    Насладете се!
Вижте всички рецепти за лазаня

Подобни рецепти

Фалшива лазаня

Лидия

Сос за лазаня

Лидия

Сос бешамел за лазаня

Лидия

Постна лазаня

Лидия

Най-вкусната лазаня Болонезе

Лидия

Лазаня със шунка и кашкавал

Лидия