Крем ванилия за торта

Как се прави крем ванилия за торта – вижте лесна рецепта

Нина Крем ванилия за торта Принт

Порции: 1 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Нужни продукти:

• 125 г. захар
• 6 бр. жълтъци
• 500 мл. мляко
• 1/2 шушулка ванилия
• щипка морска сол
• кора на един лимон

Как се прави крем ванилия за торта

1. Нарежете ваниловия боб и вземете семената.
2. Изсипете млякото в тенджера и добавете ваниловите семена и лимоновата кора.
3. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато с бъркалка, оставете млякото да заври и изключете.
4. Разделете жълтъците от белтъците, сложете ги в купа и ги разбийте.
5. След това добавете захарта и щипка сол и продължете да бъркате, докато получите хомогенна консистенция.
6. Изсипете млякото върху разбитите яйца със захарта и разбъркайте.
7. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато.
8. Може да използвате, докато е горещ или след като се охлади.