Крем брюле

Крем брюле

Вкусна рецепта за крем брюле – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Крем брюле Крем брюле Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 4 ч. ч. сметана
  • 1 ванилия
  • 1 ч. ч. захар
  • 8 бр. яйчни жълтъка
  • щипка сол

Стъпки за приготвяне на крем брюле

  1. В тенджера добавете 2 чаши сметана, ванилия и захар.
  2. Оставете сместа да заври на умерен огън, като често се разбърква, за да се разтвори захарта.
  3. Оставете да се охлади за 15 минути.
  4. Поставете чашките за крем брюле в тава за печене с малко вряща вода.
  5. След като кремът се охлади, разбъркайте останалите 2 чаши сметана.
  6. В малка купа разбийте жълтъците.
  7. Бавно добавете малки количества сметана към жълтъците и продължете да разбивате.
  8. Прецедете сместа през цедка.
  9. Загрейте фурната до 200 градуса.
  10. Разпределете сместа равномерно между чашките.
  11. Печете около 40 минути.
  12. Оставете да се охлади за 2 часа при стайна температура.
  13. Когато са почти готови за сервиране, поръсете с около 2 ч. л. захар.
  14. С помощта на кухненска горелка разтопете захарта.
  15. Върнете в хладилника, за да се охлади за 30-40 минути.
Вижте всички рецепти за крем брюле

Подобни рецепти

Торта с кроасани и крем брюле

Нина

Оригинална рецепта за крем брюле

Нина

Крем брюле с тиква

Нина

Крем брюле с прясно мляко

Нина

Крем брюле за торта

Нина

Крем брюле без печене

Нина