Коледен пудинг

Коледен пудинг

Рецепта за коледен пудинг – вижте как се приготвя бързо, лесно и вкусно

Нина Коледен пудинг Коледен пудинг Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 250 г. френско грозде
  • 250 г. стафиди
  • 250 г. галета
  • 250 г. кафява захар
  • 250 г. меко масло
  • 3 яйца
  • 60 г. захаросана лимонова кора
  • 60 г. брашно
  • 25 г. бланширани бадеми
  • 2 с. л. какао
  • 1/2 лимон
  • 1/2 с. л. сол
  • 1/2 ч. л. индийско орехче
  • 1 ч. л. кардамон
  • щипка пипер
  • 50 мл. мляко
  • ром

Начин на приготвяне на коледен пудинг

  1. Измийте и отцедете стафидите, след което оставете да изсъхнат.
  2. Нарежете захаросания лимон на малки, много тънки филийки и смесете всичко в голяма купа.
  3. Добавете галетата, брашното, захарта, мекото масло и подправките.
  4. Поръсете с лимонов сок и добавете яйцата, едно по едно, като разбърквате между всяко добавяне.
  5. Накрая налейте млякото и рома.
  6. Оставете да престои поне една нощ в хладилника.
  7. Изсипете в 3 купички и печете на водна баня.
  8. След това оставете пудингите да се охладят.
  9. Преди сервиране пудингът се пече отново на водна баня за 1 час.
  10. Обърнете го върху чинията за сервиране, залейте с глазура по желание.
Вижте всички рецепти за пудинг

Подобни рецепти

Шоколадов пудинг

Нина

Чия пудинг с боровинки

admin

Чиа пудинг с кокосово мляко

Нина

Чиа пудинг с банан

Нина

Чиа пудинг

Нина

Торта с пудинг

Нина