Зеленчукови шишчета на скара

Зеленчукови шишчета на скара

Рецепта за зеленчукови шишчета на скара – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Зеленчукови шишчета на скара Зеленчукови шишчета на скара Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 8 ч. ч. зеленчуци – лук, гъби, чушки, тиквички, картофи, карфиол, чери домати

За марината:

  • ⅓ ч. ч. зехтин
  • ¼ ч. ч. пресен лимонов сок
  • ¼ ч. ч. вода
  • 3 с. л. горчица
  • 2 с. л. мед
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 ч. л. босилек, магданоз и риган
  • ½ ч. л. сол
  • ½ ч. л. смлян черен пипер

Начин на приготвяне зеленчукови шишчета на скара

  1. Ако използвате дървени шишчета, накиснете ги във вода за поне 30 минути.
  2. Измийте и нарежете всички зеленчуци на парчета с размер хапка.
  3. Комбинирайте всички съставки за марината в голяма торба. Добавете зеленчуци и оставете да се мариноват 4 поне за 15 минути.
  4. Нанижете зеленчуците върху шишчета.
  5. Предварително загрейте и печете за 10 минути или до готовност, като обръщате и от двете страни.
Вижте всички рецепти за шишчета

Подобни рецепти

Шишчета от скариди

Лидия

Шишчета на фурна

Лидия

Шишчета на тиган

Лидия

Шишчета на скара

Лидия

Шишчета за барбекю

Лидия

Свински шишчета със зеленчуци на скара

Лидия