Дроб сърма с пилешко месо

Дроб сарма с пилешко месо

Рецепта как да сготвим дроб сарма с пилешко месо – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Дроб сарма с пилешко месо Дроб сарма с пилешко месо Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими съставки:

  • 100 гр. пилешко филе
  • 100 гр. пилешки дроб
  • 1 глава  лук
  • 1 морков
  • 5 с. л. ориз
  • 300 мл. пилешки бульон
  • магданоз на вкус
  • 1 стрък розмарин
  • 1 стрък мащерка
  • 1 стрък копър
  • 1 връзка пролетен лук
  • сол  на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 щипка бахар
  • растително масло за пържене
  • 1 скилидка чесън
  • 1 щипка куркума
  • 1 щипка червен пипер

Начин на приготвяне на дроб сарма с пилешко месо

  1. Нарежете пилешкия дроб и пилешките гърди на малки кубчета.
  2. Запържете с чесъна.
  3. Нарежете морковите и лука на малки кубчета. Добавете към месото.
  4. Изплакнете добре ориза. Добавете към месото и зеленчуците. Пържете леко.
  5. Добавете стръкове магданоз, кориандър, розмарин и мащерка.
  6. Залейте с бульон и добавете подправки, чесън. Оставете да ври на тих огън, докато оризът и зеленчуците се приготвят. Добавете бульон.
  7. Добавете куркума и червен пипер. Разбъркайте. Продължете да готвите.
  8. В края на готвенето добавете зелен лук и копър. Разбъркайте и отстранете от огъня.
Вижте всички рецепти за дроб сарма

Подобни рецепти

Пилешка дроб сарма с гъби

Лидия

Пилешка дроб сарма с воденички

Лидия

Пилешка дроб сарма

Лидия

Дроб сарма с пилешки дробчета

Лидия

Дроб сарма с ориз

Лидия

Дроб сарма с кайма

Лидия