Домашно руло със сладко от ягоди

Домашно руло със сладко от ягоди

Рецепта за приготвяне на домашно руло със сладко от ягоди – лесно и бързо приготвяне

Лидия Домашно руло със сладко от ягоди Домашно руло със сладко от ягоди Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Състав:

  • 4 бр. яйца
  • 130 гр. пудра захар плюс 3 с. л. за поръсване
  • 2 с. л. топла вода
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия
  • 130 гр. брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер

За пълнежа:

  • 6 с. л. сладко от ягоди
  • 220 гр.  бита сметана

Как се приготвя домашно руло със сладко от ягоди

  1. Загрейте фурната до 180°C.
  2. Застелете тава с размери 25х 38 см. с хартия за печене. Намажете основата и стените на тавата с разтопено масло и посипете с малко брашно.
  3. В голяма купа или в електрически миксер разбъркайте яйцата и захарта, докато станат леки и пухкави, след което добавете водата и екстракта от ванилия.
  4. Пресейте брашното и бакпулвера и на три пъти го прибавете към яйчената смес, като бъркате внимателно с дървена лъжица.
  5. Изсипете сместа внимателно в подготвената тава и печете във фурната около 12 до 15 минути.
  6.  Разстелете парче хартия за печене (малко по-голяма от размера на тавата) върху работната повърхност и поръсете равномерно с пудра захар (това спира рулото да залепва по хартията). Обърнете рулото и след това внимателно отлепете хартията от дъното на тортата.
  7. Поставете леко влажна, чиста кухненска кърпа върху блата, докато се охлажда – това ще предотврати изсушаването и напукването при навиване.
  8. Когато блата се охлади, разпределете сладкото по-пестеливо, оставяйки 2 сантиметрова граница. Повторете с разбитата сметана. Откъм най-дългата страна, обърната към вас, навийте рулото, след това прехвърлете в чиния, за да сервирате.
  9. Поръсете с пудра захар.
Вижте всички рецепти за руло със сладко

Подобни рецепти

Руло със сладко от ягоди

Лидия

Руло със сладко от сини сливи

Лидия

Руло със сладко

Лидия

Пандишпаново руло със сладко

Лидия