gybena-supa-sas-smetana

Гъбена супа със сметана

Рецепта за гъбена супа със сметана – стъпка по стъпка как да сготвим вкусна гъбена супа със сметана
Мария Гъбена супа със сметана Гъбена супа със сметана Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 5 броя картофи
  • 3 броя моркови
  • 1 брой лук
  • 500 грама гъби
  • 1 скилидка чесън
  • 2 супени лъжици брашно
  • 2 супени лъживи олио или зехтин
  • 2 грама сол (на вкус)
  • Подправки – дафинов лист, черен пипер
  • 200 грама сметана
  • 1 литър вода

 

Начин на приготвяне:

  • Първо трябва да сложите картофите да се варят в тенджера на котлона.
  • След това нарежете на ситно лука, моркова, чесъна, а гъбите на филийки. Първо запържете лука, моркова и чесъна в олио, след това добавете гъбите.
  • Когато картофите са сварени, изцедете водата или може да ползвате бульона за супата.
  • Добавете гъби и другите зеленчуци към картофите и използвайте пасатор. Поставете отново на котлона и изсипете сметаната.
  • Подправете със сол, черен пипер и бъркайте непрекъснато. Ако супата е гъста, добавете картофения бульон.
  • Сервирайте с крутони или билки.

Поздравления! Вашата гъбена супа със сметана е готова!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария