Гъбена супа рецепта

Гъбена супа рецепта или как да сговтим гъбена супа вкъщи
Мария Гъбена супа рецепта Гъбена супа рецепта Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 4 бр. картофи (среден размер)
  • 300 грама гъби
  • 1 брой кроми лук
  • 1 чаша фиде
  • 20 мл олио или зехтин
  • 1-2 броя дафинов лист
  • 2,5 л. вода
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол на вкус

Стъпки в приготвянето на рецепта за гъбена супа:

  • Поставете водата в тенджера на котлона и добавете дафинов лист и сол.
  • Докато водата кипи обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
  • Когато водата заври, извадете дафиновия лист от водата и добавете картофите в тенджерата. Гответе още 20 минути.
  • Обелете лука и нарежете на малки кубчета
  • Измийте гъбите и внимателно нарежете на филийки.
  • Поставете тиган на котлона и когато се затопли сложете олио или зехтин. Поставете лука в тиган и запържете до златисто кафяво.
  • След като лукът стане златистокафяв добавете гъбите запържете ги малко и отстранете от котлона.
  • Добавете гъбите в тенджерата с картофи заедно с фидето. Варете всичко това, докато фидето е готова.
  • Изплакнете магданоза под течаща вода и нарежете на ситно. Добавете го към супата няколко минути, след като супата е напълно сготвена.

Добър апетит!

 

Вижте всички рецепти за гъбена супа

Подобни рецепти

Традиционна гъбена супа

Мария

Подправки за гъбена супа

Мария

Лесна рецепта за гъбена супа

admin

Лесна гъбена супа

Мария

Крем супа от гъби

admin

Здравословна гъбена супа

Мария