Рецепта за бисквитена торта с банани – бързо и лесно приготвяне
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/02/Biskvitena-torta-s-banani-150x150.jpg?v=1614281484)
Съставки за приготвяне:
- 2 опаковки бисквити
- 3 бр. банани
- 400 г. заквасена сметана
- 150 г. захар
- 25 г. желатин
- 1 ванилия
- 30 г. шоколад
Стъпки за приготвяне на бисквитена торта с банани
- Разтворете желатина според указанията на опаковката.
- Докато желатинът се разтваря, начупете бисквитките на малки парченца.
- Нарежете бананите на малки парчета.
- Комбинирайте заквасена сметана със захар, добавете ванилия.
- Разбийте заквасената сметана с миксер за около 1 минута, докато кристалите на захарта се разтворят.
- Заквасената сметана може да бъде заменена със сирене Маскарпоне.
- Изсипете разтворения желатин в сместа от заквасена сметана на тънка струйка, без да спирате процеса на разбиване.
- Разбийте заквасената сметана с желатин с миксер за около минута.
- Поставете парченца бисквитки и банани в заквасена сметана, разбъркайте бързо с шпатула.
- Изсипете сместа в подготвена форма.
- Загладете повърхността, покрийте с фолио и сложете в хладилника за един час.
- Извадете от формата и поръсете със стърготини от шоколад.