Изпитана рецепта за пълнени пиперки с кайма и ориз – вижте как се приготвят вкусно
Продукти за приготвяне:
- 1/2 чаша ориз
- 4 чушки (различен цвят)
- 1 чаша вода
- 1 кг. кайма
- 1 лук
- 1 чаша доматен сос
- 1 морков
- 1/2 чаша настърган Пармезан
- 3 с. л. олио
- 1/2 ч. л. смлян кимион
Начин на приготвяне на пълнени пиперки с кайма и ориз
- В подходящ съд загрейте олио и запържете леко лука.
- Добавете каймата и настърган морков и разбърквайте, гответе 2-3 минути.
- Добавете ориза и водата и оставете леко да къкри.
- Подправете със сол и кимион.
- По желание може да добавите доматен сос.
- Напълнете чушките и подредете в тава за печене.
- Печете на 180 градуса, за около 15-20 минути.
- След като чушките са готови, поръсете Пармезан и оставете в изключената фурна за 2 минути.
- Сервирайте с млечен сос.