Как се прави пица Калцоне рецепта – вижте в лесни стъпки
Необходими продукти:
- тесто за пица
- 1 яйце
- 1 ч. ч. доматено пюре
- червен лук
- 60 г. шунка
- 150 г. Моцарела
- пресен босилек
Начин на приготвяне на пица Калцоне
- Намажете половината тесто за пица с 1/2 чаша доматено пюре, добавете отгоре червения лук, половината от цялата шунка и настърганата Моцарела.
- Веднъж разточете тестото наполовина със съставките, като внимавате да ги завиете напълно, а другата половина да остане свободна.
- Продължете с разточване и натиснете внимателно, така че да образува по-дебел ръб.
- Намажете плоската половина на тестото с останалата доматена паста.
- Добавете останалата шунка, поставете Моцарела, след това отгоре разстелете листата босилек.
- Намажете тестото с разбито яйце.
- Печете пицата за 25 минути при 200 градуса.