Хачапури

Вкусна рецепта за хачапури – вижте как се готви лесно и бързо

Нина Хачапури Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 1 опаковка тесто за пица

За смес от сирене:

• 100 г. сирене Моцарела
• 100 г. сирене Чедър
• 225 г. сирене Фета

За гарнитура:

• масло, нарязано на 4 филийки
• 2 яйца
• морска сол
• прясно смлян пипер
• червени люти люспи
• прясно нарязан розмарин

Стъпки за приготвяне на хачапури

1. Настържете всички сирена.
2. Разделете тестото на две части и загрейте фурната на 200 градуса.
3. Разточете всяка част отделно.
4. Поставете тестото и отгоре малко сирене на два реда, оставяйки пространство в средата.
5. Внимателно хванете двата края на разточеното тесто, съединете го и го завъртете.
6. Покрийте средното пространство с още сирене и поставете формата за печене във фурна за 15 минути или докато сиренето се разтопи и тестото стане златисто.
7. Извадете тавата за печене от фурната и внимателно сложете яйце в центъра на лодката.
8. Намажете страните на тестото с малко яйчен белтък и отново печете във фурната за още 5-7 минути.
9. Извадете от фурната и подправете с малко сол, черен пипер, червени люти чушки и малко пресен нарязан розмарин.
10. Също така сложете две малки филийки масло върху жълтъка и го оставете да се разтопи.