Рецепта за домашно тесто за пица – вижте как се прави лесно
Съставки за приготвяне:
- 600 г. брашно
- 50 г. зехтин
- 1 кубче бирена мая
- 320 мл. хладка вода
- сол на вкус
Начин на приготвяне на домашно тесто за пица
- Разтворете маята в малко хладка вода и захар.
- Поставете брашното, маята, олиото, топлата вода и солта в кана на миксер и обработвайте около 3 минути.
- Прехвърлете тестото в купа и го покрийте с кърпа.
- Оставете да втаса за около 2 часа.
- След като втаса, отново го обработете с набрашнени ръце.
- Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 10 минути само с доматен сос и сол.
- Извадете от фурната, украсете с други съставки по желание и печете отново на 200 градуса за още 10 минути.