Как се прави яйчен крем за торта – вижте лесна рецепта
Необходими съставки:
- 500 мл. мляко
- кора от лимон
- 60 г. брашно
- 100 г. пудра захар
- 2 яйца
Начин на приготвяне на яйчен крем за торта
- Смесете млякото с брашното, което предварително сте пресели.
- Добавете яйцата и разбъркайте старателно, без да допускате бучки.
- Сложете захарта и кора от лимон.
- Поставете тенджерата на котлона и оставете да заври.
- Бъркайте, докато се сгъсти и се образува гладък и хомогенен крем без бучки.
- Може да използвате топъл или охладен съгласно рецептата за торта.