Рецепта за шоколадова глазура – как се приготвя лесно и бързо
Продукти:
- 100 г. черен шоколад
- 100 г. течна сметана
Как се прави шоколадова глазура
- Начупете шоколада и го сложете в тенджера.
- Добавете супена лъжица вода.
- Поставете на слаб огън, без да разбърквате.
- След 2-3 минути проверете дали плочките са разтопени с върха на ножа.
- Когато плочките са много меки, свалете от котлона и веднага добавете сметаната.
- Разбъркайте, докато получите много гладък и лъскав крем.
- Изсипете глазурата върху тортата.