Рецепта за овесени бисквити – как се приготвят лесно и вкусно
Продукти:
- 2 ч. ч. овален овес
- 2 ч. ч. брашно
- ½ ч. л. бакпулвер
- 2 ч. л. канела
- ½ ч. л. индийско орехче
- 1 ч. ч. масло
- ½ ч. ч. захар
- 1 ч. ч. кафява захар
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 2 яйца
- ½ ч. ч. стафиди
За глазура:
- 2 ч. ч. пудра захар
- 1 ½ с. л. мляко
- 1 с. л. топла вода
Стъпки за приготвяне на овесени бисквити
- Пулсирайте овес в кухненски робот или блендер 10 пъти.
- Смесете овес, брашно, бакпулвер, канела и индийско орехче в купа.
- В друга купа разбийте омекотеното масло с ръчен миксер, докато стане кремообразно, добавете кафява и бяла захар, след това разбийте до пухкавост.
- Разбъркайте яйцата и ванилията и добавете към маслената смес.
- Изсипете сухите съставки в течните и бъркайте, докато се образува тесто.
- Добавете стафиди или парченца шоколад.
- Вземете 1 супена лъжица тесто и го навийте на топка.
- След това изравнете формата на бисквитка и сложете върху добре намазана хартия за печене.
- Печете 12-15 минути.
- Охладете напълно и направете глазурата.
- Комбинирайте пудра захар, мляко и топла вода в плитка купа.
- След като бисквитките се охладят, потопете ги в глазурата или намажете с четка.
- Изсушете 10 минути или докато глазурата се втвърди.