Оригинална домашна рецепта за салата цезар с хрупкаво пилe
Състав:
- пилешко филе – 350гр
- маруля айсберг – 1 глава зеле
- чери домати – 10-12 бр.
- яйца – 2 бр.
- сирене – 50гр
- препечен хляб – 2-3 филийки
- мека горчица – 1 супена лъжица
- чесън – 1 скилидка
- заквасена сметана – 1 супена лъжица
- мед – 1 ч.л.
- сол, черен пипер, билки – на вкус
Стъпки как се прави салата цезар с пиле
1 – Пилешкото месо се овкусява със сол и черен пипер и се слага на оребрен тиган или скара. След което се нарязват на хапки.
2 – Салатата се измива добре се и се накъсва на средно едри парчета. Може да добавите се нарязани краставица, чери или обикновени домати.
3- След което слагате пилешките късчета и крутоните.
4- В различен съд се разбъркват лимоновия сок, киселото мляко и майонезата.
5- Най-накрая салата се настъргва със твърдо сирене или пармезан.
ВИДЕО РЕЦЕПТА
