Турски десерт

Рецепта за турски десерт – вижте как се приготвя вкусно

Нина Турски десерт Принт

Порции: 20 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти:

• 2 ч. ч. вода
• 1 с. л. захар
• 1 ч. л. сол
• 2 с. л. масло
• 3 ч. ч. брашно
• 3 яйца
• 1 с. л. грис
• 1 с. л. нишесте

За сиропа:

• 400 мл. вода
• 1 ч. ч. захар
• 3 с. л. лимонов сок

Как се прави турски десерт

1. Пригответе сиропа, като оставите да къкри на умерен огън от 10 до 15 минути.
2. След като добавите лимоновия сок, махнете от котлона.
3. Смесете вода, захар, сол и масло и оставете да заври.
4. Добавете брашно отгоре и разбърквайте непрекъснато.
5. След като получите твърдо, лепкаво тесто, махнете го от котлона и оставете да се охлади.
6. Разбийте яйцата в тестото.
7. Добавете гриса и нишестето към тестото и разбъркайте.
8. Сложете олио в дълбока тенджера, изстискайте 2-3 см. от тестото в загрятото олио.
9. След като сте готови с цялото тесто, залейте със сиропа.
10. Оставете на стайна температура за около 1 час.