Кето десерт с Маскарпоне

Рецепта за кето десерт с Маскарпоне – бързо и лесно приготвяне

Нина Кето десерт с Маскарпоне Принт

Порции: 2 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 2 voted )

Продукти за приготвяне:

• 4 ч. л. разтворимо кафе
• 1 ч. л. вряща вода
• 1 с. л. масло
• 2 с. л. подсладител на прах
• 1 с. л. кокосово брашно
• 1 с. л. брашно
• 1 яйце
• 1 бакпулвер
• 1 ч. л. ракия
• щипка сол

За пълнежа:

• 1/2 ч. ч. Маскарпоне
• 1 яйце
• 2 с. л. подсладител на прах
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• щипка сол
• какао на прах

Стъпки за приготвяне на кето десерт с Маскарпоне

1. Комбинирайте разтворимото кафе, врящата вода и маслото и разбъркайте, докато кафето се разтвори и маслото се разтопи.
2. В друга купа комбинирайте подсладителя, кокосовото брашно, бакпулвер и брашно.
3. Добавете кафената смес към сухите съставки, след това добавете яйце и разбъркайте.
4. Намажете чаша с масло или кокосово масло и добавете от тестото.
5. Поставете чашата в микровълновата фурна за 1 минута.
6. Оставете да почине 1-2 минути.
7. Обърнете чашата надолу върху чиния и оставете да се охлади.
8. Пригответе пълнежа – отделете белтъка от жълтъка и го поставете в 2 отделни купи.
9. Разбийте белтъка, докато образува твърди върхове.
10. В другата купа смесете яйчен жълтък, ванилия, подсладител и сол и разбъркайте до блед цвят и плътна текстура.
11. Добавете Маскарпоне към сместа от жълтъци и разбъркайте, за да се смеси.
12. Добавете разбитите белтъци към сместа.
13. В две чаши за сервиране поставете една четвърт от сместа с Маскарпоне във всяка чаша.
14. Поставете от готовия блат във всяка чаша върху слоя Маскарпоне.
15. Изсипете равномерно половин чаена лъжичка ракия.
16. Разделете останалото Маскарпоне равномерно.
17. С помощта на цедка за чай пресейте какао на прах.