Рецепта за лесен десерт с прясно мляко – как се приготвя вкусно
Съставки:
- 2 1⁄4 ч. ч. вода
- 1⁄2 ч. ч. перли от тапиока
- 1⁄2 ч. ч. захар
- 500 мл. мляко
- 4 ч. ч. прясна сладка царевица
- щипка сол
Как се прави лесен десерт с прясно мляко
- В малка купа накиснете перлите от тапиока, за около пет минути, за да омекнат.
- Отцедете и оставете настрана.
- Сварете водата в малка тенджера.
- След като водата заври, добавете тънко нарязаната царевица и сол.
- Оставете да къкри 3-5 минути, докато царевицата омекне и се свари.
- Добавете в перли от тапиока и оставете да къкри на слаб огън още 3 минути.
- Бавно изсипете и разбъркайте мляко и захар, за да комбинирате напълно съставките.
- Перлите от тапиока ще станат полупрозрачни.
- Оставете да къкри около 5-10 минути, докато сместа придобие гладка, пудингова текстура.