Рецепта за маслен сладкиш с череши – как се приготвя лесно и вкусно
Съставки за приготвяне:
- 3 ч. ч. брашно
- 1 ч. ч. захар
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1/4 ч. л. смляна канела
- 1/4 ч. л. сол
- 1 ч. ч. масло
- 1 яйце
За пълнежа:
- 4 ч. ч. пресни или замразени череши
- сок от 1/2 портокал
- 3/4 ч. ч. захар
- 1 с. л. царевично нишесте
Начин на приготвяне на маслен сладкиш с череши
- В тенджера добавете съставките за пълнежа и оставете да къкри около 3-5 минути.
- Свалете от огъня и прехвърлете в плитка купа.
- Оставете го да се охлади, докато правите тестото.
- В друга купа разбийте брашното, захарта, бакпулвера, канелата и солта.
- Нарежете маслото в сухите съставки с помощта на блендер, докато получите грахови трохи.
- Можете също така да втриете брашното и маслото с пръсти, но го направете бързо, така че маслото да не омекне твърде много.
- Добавете яйцето и разбъркайте, докато се образува много ронливо тесто.
- Поставете половината тесто върху тава, натиснете надолу, за да образувате твърд и равномерен слой.
- Разпределете плънката от череши равномерно върху тестото.
- Отгоре залейте останалото ронливо тесто.
- Печете 45-50 минути.