Рецепта за домашен млечен сладолед – бързо и лесно приготвяне
Нужни продукти:
- 2 ч. ч. сметана
- ¾ ч. ч. захар
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 2 ч. ч. пълномаслено кокосово мляко
- 400 г. подсладено кондензирано мляко
- ⅛ ч. л. екстракт от кокос
- ½ ч. ч. сух настърган кокос или люспи
Как се прави домашен млечен сладолед
- В купа добавете студена сметана, захар и екстракт от ванилия.
- С помощта на пасатор разбийте, докато удвои обема си и има твърди върхове.
- В друга купа добавете кокосово мляко, подсладено кондензирано мляко, кокосов екстракт и смесете.
- Вземете няколко лъжички сметана и добавете в сместа от кокосово мляко.
- На две части изсипете смес от кокосово мляко към разбитата сметана.
- Изсипете сместа в подходящ съд и покрийте с фолио.
- Замразете за поне 8 часа или за предпочитане за една нощ.