Традиционна баклава

Рецепта за традиционна баклава – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Традиционна баклава Принт

Порции: 20 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 3.0/5

( 2 voted )

Продукти:

• 1 пакет фини кори
• 300 г. препечени и счукани орехи
• 1 с. л. канела
• 150 г. разтопено масло
• 2 с. л. захар
• кора от лимон

За сиропа:

• 500 мл. вода
• 300 г. захар
• 5 с. л. мед
• 2 ванилии

Начин на приготвяне на традиционна баклава

1. Смесете ядки, канела, захар и кора от лимон.
2. Сложете 4 кори на дъното на тава за печене.
3. Между всяка кора поръсете 3 с. л. разтопено масло.
4. На всеки 4 кори добавяйте от сместа с ядките.
5. Завършете баклавата с кора, върху която сложете 4-5 кубчета твърдо масло.
6. Нарежете баклавата.
7. Печете на 140 градуса за 1 час и 15 минути или докато придобие златист цвят.
8. Залейте баклавата със студен сироп.
9. Оставете да се охлажда на стайна температура.