Баклава на охлювчета

Рецепта за баклава на охлювчета – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Баклава на охлювчета Принт

Порции: 15 Подготовка: 25 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 пакет фини кори
• 150 г. масло

За плънката:

• 1 ч. ч. препечени орехи
• 1 ч. ч. захар
• 1 с. л. канела

За сиропа:

• 400 г. захар
• 350 мл. вода
• 2 с. л. сок от лимон
• 1 ванилия

Стъпки за приготвяне на баклава на охлювчета

1. Вземете една кора и поръсете с масло.
2. Сложете върху нея още една кора, поръсете масло и добавете 2-3 лъжици от плънката.
3. Навийте на руло и след това на охлювче.
4. Повторете с всички кори.
5. Печете на 150 градуса, докато станат златисти.
6. Оставете баклавата да се охлади напълно.
7. След като се охлади, направете сиропа.
8. Кипнете вода и захар, около 5 минути.
9. Свалете от котлона и добавете ванилия и сок от лимон.
10. С топъл сироп залейте студената баклава.
11. След като престои 2 часа, ако има останал сироп в тавата, го загрейте и отново полейте баклавата.