Вкусна рецепта за бухти с кисело мляко и сода – вижте в лесни стъпки
Нужни съставки:
- 200 мл. топла преварена вода
- 100 г. кисело мляко
- 350 г. брашно
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 ч. л. захар
- 10 г. суха мая
Как се приготвят бухти с кисело мляко и сода
- Изсипете топлата вода и затопленото мляко в дълбока купа и смесете със сол, мая и захар.
- Оставете да престои 2-3 минути.
- Разбъркайте и добавете пресятото брашно.
- Замесете средно дебело тесто и покрийте с кърпа или фолио.
- Оставете да втаса за 1 час.
- Загрейте олио в тиган и пържете оформени бухтички.
- Сервирайте със сладко и сирене.