Интересна рецепта за свинско месо с ориз на фурна – вижте как се готви лесно и много вкусно
Продукти за приготвяне:
- 4 свински пържоли без кости
- 1/2 ч. л. сол
- 1/2 ч. л. пипер
- 1 с. л. масло от рапица
- 2 малки ябълки
- 2 чаши нарязани пресни гъби
- 1 глава лук
- 1 и 1/2 чаша кафяв ориз
- 1 чаша пилешки бульон
- 2 с. л. балсамов оцет
- 1/4 ч. л. суха мащерка
Начин на приготвяне на свинско месо с ориз на фурна
- Поръсете свинските пържоли с 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка пипер.
- В голям тиган загрейте маслото на умерен огън и изпечете свинското месо от двете страни.
- Добавете ябълки, гъби и лук в тигана, гответе и разбърквайте 4-5 минути или докато омекне.
- Разбъркайте ориза, бульона, оцета, мащерката и останалата сол и черен пипер.
- Оставете да заври, намалете топлината и гответе покрито, 5 минути.
- Поставете свинските котлети отгоре, гответе до готовност.
- Оставете да престои 5 минути преди сервиране.