Рецепта за свинско месо на тиган – вижте как се прави вкусно и сочно
Продукти за приготвяне:
- 1 кг. свински пържоли без кости
- ¾ ч. л. сол
- ½ ч. л. черен пипер
- ¾ ч. л. червен пипер
- 1 с. л. масло
- 3 скилидки чесън
- кориандър или магданоз
Начин на приготвяне на свинско месо на тиган
- В малка купа смесете солта, черния пипер и червения пипер.
- Леко удряйте свински пържоли с чук за месо и подправете от двете страни.
- В тиган загрейте маслото с чесъна.
- Сложете свинското месо и обръщайте периодично, докато се изпече.
- Извадете и добавете пресен кориандър или магданоз.