Вкусна и лесна рецепта за шницел от свинско месо – вижте как се приготвя
Продукти за приготвяне:
- 2 кг. свинско месо
- 1/3 чаша брашно
- 1 с. л. чесън
- 1/2 ч. л. червен пипер
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 3 яйца
- 2 чаши трохи от хляб
- масло от рапица или зехтин
Стъпки за приготвяне на шницел от свинско месо
- Смелете свинското месо и овкусете с подправките.
- Оформете шницели.
- Поставете три купи.
- В едната комбинирайте 1/3 чаша брашно, 1 супена лъжица чесън, 1/2 чаена лъжичка червен пипер и 1/2 чаена лъжичка черен пипер.
- Във втората използвайте вилица, за да разбиете яйцата.
- В третата купа добавете трохи от хляб.
- Драгирайте двете страни на всеки шницел в брашно, след това потопете в разбито яйце, оставяйки излишното яйце да капе обратно в купата и накрая в трохите.
- Сложете шницелите в горещо олио и гответе до златисто.
- Сервирайте с гарнитура по избор.