Рецепта за пилешка кавърма по хайдушки

Как се приготвя рецепта за пилешка кавърма по хайдушки – вижте как се готви много вкусно

Нина Рецепта за пилешка кавърма по хайдушки Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 500 г. пилешко месо
• 1 праз
• 1 лук
• 100 г. гъби
• 2 моркова
• 1 зелена чушка
• 2 домата
• ½ чаша бяло вино
• 1 ч. л. захар
• ½ ч. л. кимион
• ½ ч. л. риган
• 1 дафинов лист
• щипка счукан червен пипер
• магданоз

Стъпки за приготвяне на пилешка кавърма по хайдушки

1. В тиган запържете нарязаното пилешко месо.
2. Сотирайте лук и моркови.
3. Добавете месото и дафинов лист в разбъркайте.
4. След това добавете гъби, праз и пипер.
5. Налейте виното.
6. Оставете да къкри около 10-15 минути.
7. Добавете кимион и риган.
8. Когато течността почти се изпари, добавете доматено пюре, захар и червен пипер.
9. Оставете да къкри.
10. Ястието може да се сервира топло веднага или върху бял ориз.