Пилешка дроб сарма с месо

Интересна рецепта за пилешка дроб сарма с месо – вижте как се прави лесно и вкусно

Нина Пилешка дроб сарма с месо Принт

Порции: 4 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час и 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 2 чаши пилешки дробчета (ситно нарязани)
• 3 пилешки месо (ситно нарязано)
• щипка сол
• щипка черен пипер
• 2 с. л. растително масло
• 1 чаша целина
• 1 лук
• 1 чушка
• 1 скилидка чесън
• 4 чаши варен ориз
• зелен лук

Как се приготвя пилешка дроб сарма с месо

1. Поръсете нарязаните пилешки дробчета и месото със сол и черен пипер.
2. В голям тиган запечете месото в растителното масло.
3. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато месото покафенее.
4. Към него добавете нарязаната целина, лук, чушка и чесън.
5. Гответе, разбърквайки, докато лукът стане прозрачен.
6. Добавете малко вода.
7. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън, докато зеленчуците омекнат.
8. Добавете сварен ориз и разбъркайте внимателно, за да се смеси.
9. Овкусете и коригирайте подправките със сол и черен пипер на вкус.
10. Покрийте и оставете да престои до готовност за сервиране.
11. По желание гарнирайте със зелен лук или магданоз.