Ликьор от мента

Интересна рецепта за ликьор от мента – вижте как се приготвя

Нина Ликьор от мента Принт

Порции: 1 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 100 листа от мента
• 500 мл. алкохол
• 500 мл. вода
• 500 г. захар

Начин на приготвяне на ликьор от мента

1. Измийте листата мента, отделете ги от клонката и ги подсушете добре с абсорбираща хартия.
2. Съберете листата в херметически, чист, сух стъклен буркан или съд и покрийте с алкохол.
3. Оставете да почива за два дни, на хладно и сухо място.
4. След два дни алкохолът ще е станал зелен.
5. В тенджера налейте водата, добавете захарта и загрейте на котлона, докато се разтвори напълно, разбърквайте често.
6. Оставете захарния сироп да се охлади напълно до стайна температура.
7. Налейте алкохола в стъклената бутилка, използвайте фуния или гевгир, за да предотвратите падането на листата в бутилката.
8. Добавете захарния сироп, затворете бутилката и внимателно разклатете.
9. Оставете ментовия ликьор да почива 30 дни.
10. Алкохолът леко ще потъмнее.