Как се прави оригинална рецепта за сироп от бъз – вижте в лесни стъпки
Необходими съставки:
- 1 ч. ч. качествен сушен бъз
- 1/2 ч. ч. нарязан пресен джинджифил
- 2 с. л. смляна канела
- 4 ч. л. смлян карамфил
- 4 ч. ч. вода
- 1 ч. ч. суров мед
Стъпки за приготвяне на оригинална рецепта за сироп от бъз
- Поставете всички съставки, с изключение на меда, в малка тенджера.
- Оставете да заври, след това намалете котлона на слаб огън и оставете да къкри непокрито за около 30 минути или докато течността се намали приблизително наполовина.
- Използвайте вилица, за да намачкате плодовете.
- Оставете сместа да престои за няколко минути, прецедете течността през фино сито или тензух и намачкайте или изстискайте твърдите частици, за да отдели възможно най-много течност.
- Оставете течността да се охлади до стайна температура и добавете меда.
- Съхранявайте в хладилник.