Рецепта за торта Наполеон с кори за баница – бързо и лесно приготвяне
Съставки за приготвяне:
- 1 пакет кори за баница
- 250 г. захар
- 200 г. масло
- 400 г. мляко
- 6 бр. жълтъци
- 3 с. л. нишесте
- 3 с. л. брашно
- 2 пакетчета ванилия
Стъпки за приготвяне на торта Наполеон с кори за баница
- Начупете корите, леко поръсете с малко олио и запечете до златисто.
- Докато корите се охладят, направете крема.
- Разбийте жълтъците със захарта и ванилията.
- Загрейте млякото, отстранете от огъня и добавете жълтъците при непрекъснато разбъркване.
- Смесете брашното и нишестето, разбийте с малко от млечната смес и прибавете обратно към млякото.
- Сложете на слаб огън и бъркайте, докато кремът се сгъсти.
- Отстранете от огъня и добавете маслото.
- Докато кремът е топъл, сглобете тортата.
- Поръсете с начупена печена кора.
- Охладете поне 4 часа преди да сервирате.