Рецепта как да сготвим салата с булгур и магданоз – как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 2 ч. ч. булгур
- 1 кутия нахут
- 1/2 ч. ч. зехтин
- 1/4 ч. ч. балсамов оцет
- сок и кора от един голям лимон
- 1 ч. ч. чери домати
- 1 ч. ч. боб от консерва, отцеден
- 1 краставица
- 1 червена или жълта чушка
- 2 с. л. пресен магданоз
- 1/2 червен лук
- 1 скилидка чесън
- 1 ч. л. смлян кимион
- 1/2 ч. ч. раздробена Фета
- морска сол и черен пипер на вкус
Стъпки за приготвяне на салата с булгур и магданоз
- Накиснете булгура в много гореща вода заедно със супена лъжица сол за 30 минути.
- Отцедете и изплакнете със студена вода, докато се охлади.
- Комбинирайте всички останали съставки с изключение на Фета и разбъркайте добре.
- Мариновайте тези съставки за един час в хладилник.
- В голяма купа комбинирайте напълно отцедения и охладен булгур с маринованите съставки.
- Поръсете с Фета и сервирайте.