Рецепта за глазура – вижте как се приготвя лесно и бързо
Необходими продукти:
- 150 мл. вода
- 270 г. захар
- 300 г. глюкоза
- 200 мл. подсладено кондензирано мляко
- 20 г. желатин на прах
- 100 мл. вода
- 4 г. жълт оцветител за храна
Начин на приготвяне на глазура
- Разтворете желатина в студена вода.
- Налейте вода, захар, глюкоза и подсладено кондензирано мляко.
- Загрейте до кипене.
- Свалете от огъня и добавете желатина, като бъркате непрекъснато.
- Разбийте с пасатор и охладете преди да използвате върху торта или сладкиш.