Рецепта как да приготвим шопска салата с печени чушки – вижте как се готви бързо и лесно
Продукти за приготвяне:
- 1 бр. червена чушка
- 1 бр. зрял домат
- 1 бр. краставица
- 1/4 червен лук
- 50 г. сирене фета
- 30 г. крутони
- 1 стрък пресен босилек
- щипка сух риган
- 1 скилидка чесън
- 3 с. л. зехтин
- 1 ч. л. балсамов оцет
- сол на вкус
Как се прави вкусна шопска салата с печени чушки
- Печете чушката във фурната на 200 градуса за около 20 минути. След това сложете в малка купа и покрийте с фолио. Оставете да престои известно време, докато нарежете другите зеленчуци.
- Отстранете кожата, дръжката и семената на чушката. Нарежете на ивици.
- Нарежете краставиците на полукръгове, доматите на филийки, лука на тънки филийки.
- Нарежете на ситно босилека, добавете риган, накълцан чесън, олио, сол и оцет. Смесете.
- Подправете краставиците, доматите и лука с дресинг, разбъркайте и поставете в чиния за сервиране
- Преди сервиране добавете крутони и кубчета сирене.
Насладете се на великолепния вкус!
Вижте всички шопски салати