Сурови бонбони

Сурови бонбони

Рецепта за сурови бонбони – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Сурови бонбони Сурови бонбони Принт
Порции: 30 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 300 мл. консерва от кайсии
  • 12 половинки сушени кайсии
  • 180 мл. плодов сок от кайсии
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • ½ ч. ч. захар
  • 2 пакетчета желатин
  • ⅓ ч. ч. вода

Начин на приготвяне на сурови бонбони

  1. Прецедете сиропа от кайсии от консервата в тенджера.
  2. Добавете сушените кайсии и оставете да заври.
  3. Намалете котлона и оставете да къкри, докато кайсиите омекнат и по-голямата част от течността се изпари, 5-10 минути.
  4. Прехвърлете съдържанието на тенджерата в кухненски робот.
  5. Добавете запазените консервирани кайсии, лимоновия сок и захар.
  6. Обработвайте до гладкост.
  7. Прехвърлете кайсиевото пюре в тенджерата и варете на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти и излишната течност се изпари, около 8 минути.
  8. Разтворете желатина и добавете в кайсиевото пюре.
  9. Сложете сместа в подходящ съд и загладете повърхността.
  10. Оставете да се охлади до стайна температура, след това покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за една нощ.
  11. Пригответе шлайфаща захар – разрежете две неизползвани торбички за чай и изсипете съдържанието в мелницата за подправки.
  12. Смелете, докато чаят стане много фин.
  13. Смесете около 1 чаена лъжичка смлян чай с 2 ​​супени лъжици захар, в зависимост от това колко от бонбоните искате да захарите с чаената захар спрямо обикновената захар.
  14. Непосредствено преди сервиране с помощта на остър нож нарежете кайсиевата смес на квадратчета или триъгълници. Може да използвате мини формички за бисквитки.
  15. Разстелете чайната захар (или обикновената захар) в плитка купа.
  16. Оваляйте парчетата в захарта, за да ги покриете.
  17. Подредете върху плато и сервирайте.
Вижте всички рецепти за бонбони

Подобни рецепти

Шоколадови бонбони

Нина

Сурови бонбони с фурми

Нина

Протеинови бонбони

Нина

Коледни бонбони

Нина

Кокосови бонбони

Нина

Карамелени бонбони

Нина