Рецепта за сладкиш с козунак и ябълки – бързо и лесно приготвяне
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/03/sladkish-s-kozunak-i-yabalki-150x150.jpg?v=1617090917)
Съставки за приготвяне:
- 450 гр. козунак, нарязан на кубчета 2 см.
- 1 ябълка, нарязана на 1 см. кубчета
- 1/4 ч. ч. стафиди, напълнени с топла вода
- 1 ч. ч. мляко
- 1 1/2 ч. ч. бадемово мляко
- 1 с. л. меласа
- 3 бр. яйца
- 1/3 ч. ч. захар
- 1/4 ч. л. канела
- 1/8 ч. л. индийско орехче
- 1/8 ч. л. джинджифил
- 1/4 ч. л. сол
- 1/4 ч. л. екстракт от ванилия
- филирани бадеми за топинг (по желание)
Начин на приготвяне на сладкиш с козунак и ябълки
- Загрейте фурната до 180°C.
- Препечете кубчета козунак върху лист за печене за 10-12 минути.
- Намажете обилно формата за печене с мазнина.
- Комбинирайте кубчетата козунак, нарязаните ябълки и стафиди в голяма купа.
- В отделна купа разбийте яйцата и захарта.
- Добавете ванилия, подправки и сол и разбийте, докато се смесят.
- В малка тенджера на слаб огън комбинирайте мляко, бадемово мляко и меласа, докато се нагрее, а не кипи.
- Бавно разбийте сместа от мляко и меласа в сместа от яйца и захар.
- Изсипете кубчета козунак, ябълка, стафиди в намазнена форма за печене.
- Изсипете отгоре смес от яйца и мляко и покрийте кубчета козунак равномерно.
- Залейте с филирани бадеми, ако използвате и оставете да престоят 5-10 минути, преди да се пекат във фурна за около 35-40 минути.
Насладете се на вкуса!
Вижте всички рецепти за сладкиш с козунак