Салата с патладжан и тиквички

Салата с патладжан и тиквички

Интересна рецепта за салата с патладжан и тиквички – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Салата с патладжан и тиквички Салата с патладжан и тиквички Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 1 патладжан
  • 1 тиквичка
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 голяма шепа смесени листа от салата
  • 1 десертна лъжица семена от нар
  • 2 с. л. кисело мляко
  • щипка пушен червен пипер
  • сок от половин лимон
  • 1 ч. л. мед
  • магданоз и мента

Начин на приготвяне на салата с патладжан и тиквички

  1. Загрейте предварително фурната до 200 градуса по Целзий.
  2. Нарежете патладжана и тиквичката възможно най-равномерно и смесете в голяма купа със зехтина.
  3. Разстелете ги върху голяма тава за печене, опитвайки се да не се припокрива твърде много и подправете със сол.
  4. Печете на горния рафт за 30 минути до златисто кафяво.
  5. Междувременно смесете киселото мляко, червения пипер, меда и лимоновия сок заедно в купа и подправете на вкус.
  6. Разстелете листата на салатата върху чиния и поставете отгоре тиквичката и патладжана.
  7. Полейте дресинга с кисело мляко и добавете семената от нар.
  8. Украсете с билки.

Добър апетит!

Вижте всички салати с тиквички

Подобни рецепти

Сурови спагети. Спагети от тиквички

admin

Салата с тиквички, домати и моцарела

Нина

Салата с тиквички и домати

Нина

Салата с тиквички

Нина

Салата с леща и тиквички

Нина

Салата с елда и тиквички

Нина