Пица на тиган

Пица на тиган

Рецепта за пица на тиган – вижте как се прави вкусно

Нина Пица на тиган Пица на тиган Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 1 с. л. зехтин
  • 250 г. брашно
  • 2 ч. ч. топла вода
  • 1 ч. л. суха мая
  • ½ ч. л. фина морска сол

За соса:

  • 1 с. л. зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 400 г. доматена паста
  • 1 ч. л. сушен риган
  • ¼ ч. л. люти люспи
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. оцет

За заливката:

  • 2 ананасови пръстена, отцедени и нарязани на кубчета
  • 120 г. шунка
  • 100 г. настъргано сирене Моцарела

Стъпки за приготвяне на пица на тиган

  1. Пригответе тестото и го оставете на топло място за 1 час.
  2. За соса за пица загрейте една супена лъжица олио в широк тиган.
  3. Запържете чесъна за минута, след което добавете останалите съставки.
  4. Оставете да къкри леко в продължение на 10-15 минути, като се разбърква от време на време, за да се получи гъст доматен сос.
  5. Подправете добре и оставете да се охлади.
  6. Разточете тестото и намажете тигана с малко мазнина.
  7. Намажете със соса, след това добавете парченцата ананас и шунка и разпръснете Моцарела.
  8. Загрейте тигана на умерен огън на котлона за 5 минути, докато пицата се надигне. Трябва да цвърчи и да пука, докато основата се готви.
  9. Прехвърлете целия тиган в горната част на фурната и гответе още 10-15 минути, докато заливката стане златиста.
  10. Разпръснете люти люспи, ако желаете.
Вижте рецепти за още пици

Подобни рецепти

Чеснов сос за пица

Нина

Хрупкава пица от карфиол

Нина

Тесто за пица от лимец

Нина

Сос за пица

Нина

Рецепта за пица с шунка и кашкавал

Нина

Пица с тесто от лимец

Нина