Пилешка дроб сърма

Пилешка дроб сарма

Как се приготвя рецепта за пилешка дроб сарма – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Пилешка дроб сарма Пилешка дроб сарма Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 225 гр. ориз
  • 2 с. л. олио
  • 675 гр. пилешки дробчета
  • 8 стръка пролетен лук, нарязан
  • 1 ч. л. смлян кимион
  • сол и черен пипер
  • 2 яйца
  • 240 мл. кисело мляко
  • 2 с. л. брашно

Начин на приготвяне на пилешка дроб сарма

  1. Загрейте фурната до 180° C. Поставете бульона и ориза в тенджера, оставете да заври, като разбърквате, след това намалете огъня и оставете да къкри за 15 минути.
  2. Междувременно загрейте олиото в голям тиган, добавете пилешките дробчета и задушете за около 3 минути или докато не са розови.
  3. Добавете лука, пипера, солта и кимиона и продължете да готвите още 2 минути.
  4. Отцедете ориза (но го оставете доста мокър), след това добавете към пилешките дробчета и разбъркайте добре.
  5. Прехвърлете сместа в голяма, плитка форма за печене и печете 30 минути.
  6. Разбийте заедно яйцата, брашното и киселото мляко в купа за смесване, след това след времето за готвене, изсипете сместа върху ориза и пилешкия дроб, върнете във фурната и печете още 10–15 минути, докато се запекат.
  7. Сервирайте веднага с допълнително кисело мляко отстрани.
Вижте всички рецепти за дроб сарма

Подобни рецепти

Пилешка дроб сарма с гъби

Лидия

Пилешка дроб сарма с воденички

Лидия

Дроб сарма с пилешко месо

Лидия

Дроб сарма с пилешки дробчета

Лидия

Дроб сарма с ориз

Лидия

Дроб сарма с кайма

Лидия