Рецепта за печено агнешко месо – вижте как се приготвя лесно, ароматно и вкусно
![](https://vsichki-recepti.com/wp-content/uploads/2021/04/Pecheno-agneshko-meso-150x150.jpg?v=1618575688)
Необходими продукти:
- 3 нарязани лука
- 4 скилидки чесън, счукани
- 2 стръка розмарин, нарязани на ситно
- 2 с. л. зехтин
- сол и черен пипер на вкус
- 2 кг. агнешка плешка
- 200 мл. червено вино
- 200 мл. вода
- 2 с. л. царевично брашно
Стъпки за приготвяне на печено агнешко месо
- Загрейте фурната до 170 градуса.
- Поставете нарязания лук в тава за печене.
- Смесете чесъна, розмарина, зехтина, солта и черния пипер.
- Разпределете сместа от чесън и розмарин от двете страни на агнешката плешка.
- Поставете агнешкото върху нарязания лук и след това изсипете червеното вино и вода около основата на агнешкото.
- Покрийте плътно агнешкото с фолио и поставете в предварително загрята фурна.
- Печете 4 часа.
- След 4 часа включете фурната до 200 градуса.
- Извадете агнешкото от фурната и отстранете фолиото.
- Върнете агнешкото във фурната и печете още 30 минути.